Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Jabugo - Selección "Pata Negra"
375,20 €
La joya de la gastronomía española seleccionada por los pioneros. Piezas exclusivas avaladas por la Denominación de Origen Protegida Jabugo. Jamón legendario, curado en el microclima único de la Sierra de Huelva y seleccionado manualmente por nuestros expertos tras 36 meses de curación lenta. Sabor intenso, textura fundente y pureza racial garantizada. Envíos directos desde la bodega a toda Europa. Máxima certificación: Precinto negro (100% Ibérico).
El Sabor de la Historia: Selección JamondePataNegra.com Desde 2000 nos dedicamos a llevar el mejor jamón español a las mesas más exigentes de Europa. Este Jamón D.O.P. Jabugo es el resultado de esa búsqueda: una pieza seleccionada individualmente en bodegas naturales de la Sierra de Aracena, donde el tiempo y el clima trabajan a favor del producto. ¿Qué lo hace único? Pureza racial 100% Ibérica: cerdos inscritos en el árbol genealógico de la raza, criados en libertad en las dehesas. Alimentación a base de bellota: montanera final con bellotas y pastos que aportan aromas y una grasa de fusión perfecta.
Certificación D.O.P. Jabugo: trazabilidad y controles del Consejo Regulador.
Curación artesanal: mínima de 36 meses en bodegas naturales.
Nota de cata
Color rojo intenso con vetas de grasa nacarada. Aromas complejos a fruto seco y monte. En boca, sabor elegante, persistente y textura untuosa que se deshace.
Detalles de envío y garantía
Formato: Pieza entera con hueso, precinto negro y vitola D.O.P.
Conservación: Lugar fresco y seco. Consumir preferentemente en 30 días una vez abierto.
Garantía: Selección y control antes del envío; embalaje reforzado y seguro para transporte.
Atributos técnicos
Raza: 100% Ibérica
Alimentación: Bellota (montanera, en libertad)
Curación: Mínima 36 meses
Origen: Sierra de Huelva (Jabugo)
Certificación: Precinto Negro + D.O.P. Jabugo
jamon-bellota-100-dop
1000 Artículos
Ficha técnica
- Orígen
- Huelva
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
La joya de la gastronomía española seleccionada por los pioneros. Piezas exclusivas avaladas por la Denominación de Origen Protegida Jabugo. Jamón legendario, curado en el microclima único de la Sierra de Huelva y seleccionado manualmente por nuestros expertos tras 36 meses de curación lenta. Sabor intenso, textura fundente y pureza racial garantizada. Envíos directos desde la bodega a toda Europa. Máxima certificación: Precinto negro (100% Ibérico).